- Description: grande carte de saison qui propose une cuisine méditerranéenne-internationale ponctuée de notes avant-gardistes et surprenantes
- Type de cuisine: cuisine créative et élaboration sophistiquée
- Cuisine pour les intolérants au gluten
- Plats basses calories et sans gluten
- Desserts maison
- Chef: Miguel Martín Robles
Ingrédients de saison / traditionnels de la cuisine espagnole de très grande qualité - À noter: ambiance intime et accueillante spécialement pensée pour les repas d'affaires, les occasions spéciales et romantiques
- Cave: grande carte de vins nationaux. Nombreuses références de Dénominations d'origine
- Le grand choix de liqueurs et de cocktails proposés au restaurant et au bar DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas fait de l'hôtel un endroit de référence en matière de spiritueux en plein cœur de Madrid
- Services complémentaires: service de voiturier
- Service de parking gratuit
Horaires
ouvert tous les jours de la semaine
(Déjeuners : de 13 h à 16 h // Dîners: de 20 h 30 à 23 h)