Plan de situation
Plaza de Santa Ana, 14
Madrid
28012
Espagne
Tel: (34) 91 7016000Fax: (34) 91 5220307
COORDONNÉES:
N +40º 24' 52.56" / W -3º 42' 4.67"
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Restaurants de l’hôtel ME Madrid
Le restaurant et les bars du ME Madrid sont des espaces ouverts aux clients de l’hôtel et à tous les habitants et visiteurs qui sont en ville. L’offre culinaire allie l’innovation de la haute cuisine à la fraîcheur de ses ambiances pour attirer les suiveurs de tendances et les curieux de découvrir un nouvel endroit dont ils peuvent s’approprier.
ME RESTAURANT
- DESCRIPTION: Ce restaurant est conçu pour attirer les visiteurs modernes, avant-gardistes et assoifés de nouveautés grâce à la combinaison séduisante de plats internationaux et son cadre exceptionnel. Sa cuisine est ouverte et flanquée de chaque côté d’une trame noire brillante spectaculaire, qui attire certainement l’attention des convives curieux
- TYPE DE CUISINE: Méditerranéenne avec touches internationales et cuisine d’auteur
- À SOULIGNER: Parmi son grand choix, vous pourrez déguster des Sushi Maki au melon et jambon, des croquettes crémeuses (jambon et romesco, bolets et truffes, fromage de chèvre et fruits des bois), des sphères de foie avec gelée et crumble de pain d’épices, risotto de morue, fèves de soja et crabe à carapace molle, hommage au hamburger américain avec bœuf, filet de boeuf avec pommes de terre sautées et sauce hollandaise, chariot de desserts préparéq par son pâtisserier prestigieux.
- REMARQUE: Cuisine du marché avec des ingrédients de saison pour offrir la meilleure qualité aux clients
- ENVIRONNEMENT: Moderne, intime, glamour et séduction. Il dispose également de deux salles privées pour 10 personnes.
- HORAIRES: Déjeuner (de 13:30 h à 16:00 h). Dîner (de 21:00 h à 0:00 h (du dimanche au mercredi). De 21:00 h à 0:30 h, du jeudi au samedi.
ME LOUNGE
- DESCRIPTION: Situé dans le centre du restaurant, avec ses finitions luxueuses et des meubles éclectiques et modernes, c’est le centre d’attention et l’endroit parfait pour un rendez-vous nocturne. Ses fauteuils en cuir et bronze se démarquent sur les provocantes colonnes en verre noir. Les embrasures des fenêtres sont éclairées de grands ballons suspendus rayonnant d’une lumière chaude couleur ambre à l’intérieur qui attirent l’attention des passants.
- TYPE DE CUISINE: Méditerranéenne avec touches internationales et cuisine d’auteur
- À SOULIGNER: Grand choix de tapas (salade César au poulet confit à basse température, salade 234 kc, poulet sauté avec balsamique, roquette et mascarpone, pain grillé au brie avec oignons caramélisés et charbon d’olives, de pomodoro parmesan et roquette, crème brûlée catalane à la poire baby au four, gâteau au fromage). Avec vue sur la Plaza Santa Ana
- ENVIRONNEMENT: Endroit tendance et cosmopolite
- HORAIRES: Du dimanche au mercredi de 20:00 h à 02:00 h. Du jeudi au samedi de 20:00 h à 02:30 h.
DINING ROOM
- DESCRIPTION: Salle de petit-déjeuner spacieuse et élégante qui offre tous les jours un superbe buffet de petit-déjeuner organisé par zones, idéale pour accueillir une nouvelle journée.
- TYPE DE CUISINE: Européenne.
- À SOULIGNER: Vous trouverez un espace céréales et produits laitiers (yaourts, lait entier, lait écrémé et boisson de soya), un espace de fruits (avec 12 variétés présentées différemment), un espace charcuterie, fromages et fumés, ainsi qu’un choix de saveurs d’huiles d'olive, une station de pains et de pâtisseries délicieuses. Enfin, l’espace de mets chauds où vous pourrez déguster des œufs brouillés ou selon votre goût, du bacon, des saucisses et des légumes grillés. Il a une station de café expresso et d’infusions, d’eau gazeuse, d'eau plate de de cava.
- HORAIRES: De 7:00 h à 11:00 h. Week-end et jours fériés de 7 h 30 à 11 h 30.
THE ROOF
- DESCRIPTION: Grande carte de boissons, cocktails et bouteilles avec réservation de table.
- À SOULIGNER: Vue panoramique
- ENVIRONNEMENT: Décontracté, séduisant, élégant et surprenant
- HORAIRES: De 19:00 h à 3:00 h (selon saison)
MINT
- DESCRIPTION: Terrasse de l’hôtel, sur la place historique Plaza del Ángel, qui offre l’expérience ME à même la rue. Mobilier design moderne, dans un cadre frais et aromatique comme son nom l’indique, MINT
- À SOULIGNER: Carte avec grand choix de tapas (salade César au poulet confit à basse température, salade 234 kc, poulet sauté avec balsamique, roquette et mascarpone, pain grillé au brie avec oignons caramélisés et charbon d’olives, de pomodoro parmesan et roquette, crème brûlée catalane à la poire baby au four, gâteau au fromage) et carte de boissons, cocktails, vins, bières…
- HORAIRES: Tous les jours de 12:00 h à 2:00 h (selon saison)
